Коктейль, аромат и маркетинговая манипуляция: стоит ли ждать от коллаборации Mela x RudRoss чего-то большего?
Ресторан Mela, известный своими изысканными блюдами и необычными концепциями, решил порадовать своих гостей необычным предложением. В рамках временной акции, действующей до 8 августа, клиентам ресторана предлагается уникальный шанс заказать специальный коктейль и получить в подарок три сэмпла ароматов от бренда RudRoss в брендированном пакете. Но если присмотреться внимательнее, стоит ли вообще радоваться такой "подарочной" акцией? Ведь за этим скрывается ряд маркетинговых уловок и поверхностных решений, которые больше напоминают прощупывание рынка, чем настоящее желание предложить что-то качественное.
Как это работает?
Итак, все начинается с коктейля под названием "One More Time". Его состав, как заявляют представители ресторана, был вдохновлен ароматом одноименной парфюмерной композиции бренда RudRoss. В коктейле смешиваются румы, настоянные на анчане, с добавлением малины и пикантной апельсиновой цедры. Презентация коктейля обещает нечто волшебное тепло, свежесть и лёгкий флёр лесной прогулки. И, возможно, для тех, кто не сильно углубляется в гастрономические тонкости, это будет звучать как что-то интригующее.
Но как насчет самого опыта потребления? Коктейль может показаться довольно банальным для гурманов, знакомых с богатством вкусовых сочетаний, а сочетание ромов и малинового оттенка не является открытием года. Впрочем, такой коктейль вполне может удовлетворить спрос на что-то "модное" и "освежающее" среди посетителей, не сильно углубляющихся в детали. Однако вряд ли кто-то осмелится утверждать, что это не просто калька с уже известных рецептов, выданных за нечто уникальное.
Что насчет подарка?
Теперь давайте обратим внимание на «подарок» в виде ароматов. Сэмплы от RudRoss это, безусловно, подарок, но стоит ли вообще воспринимать это как бонус? В конце концов, три маленьких пробника аромата в брендированном пакете это скорее маркетинговая манипуляция, чем реальная ценность для клиента. Разве что ароматы RudRoss действительно обладают чем-то выдающимся, но, как показывает практика, многие "новые" бренды на рынке часто стремятся создать "подарочные" наборы, которые служат лишь инструментом для расширения клиентской базы, а не для реальной ценности.
Более того, многие потребители предпочли бы увидеть настоящие скидки или реальные бонусы, которые можно было бы использовать в ресторане или на другие услуги. Ведь сэмплы ароматов это всё-таки не то, что большинство гостей ресторана на самом деле ожидают получить в качестве подарка при заказе коктейля.
Ожидания и реальность
Не стоит забывать, что коллаборация это всегда в первую очередь способ "освежить" имидж брендов и привлечь новых клиентов. Однако вместо того, чтобы предложить своим гостям что-то по-настоящему инновационное или выдающееся, ресторан Mela и бренд RudRoss решили сделать ставку на классическую маркетинговую уловку: добавить подарки, которые на самом деле не стоят тех усилий, которые они в себе несут.
Если бы ресторан и бренд вложили больше усилий в подачу коктейля и аромата, сделали бы их действительно уникальными и запоминающимися, тогда можно было бы говорить о нечто большем. Но пока что мы видим очередную попытку создать маркетинговую мифологию вокруг банальных продуктов, о которых через несколько недель, скорее всего, забудет даже самый лояльный клиент.
Психология потребителя и манипуляции с ожиданиями
Что же стоит за такими акциями? Ключевым элементом является манипуляция ожиданиями. Мы покупаем не сам продукт, а ощущение эксклюзивности. Отсюда и странная концентрация внимания на "брендированном пакете" и ароматах, которые не предлагают ничего сверхъестественного. Важно отметить, что сама по себе идея сотрудничества между рестораном и брендом парфюмерии могла бы быть успешной, если бы она была продумана на более глубоком уровне.
Аналогичные акции мы видим все чаще бесплатные сэмплы, подарочные наборы, скидки, которые на деле не дают ничего существенного. Мало кто из клиентов будет настолько тщательно анализировать аромат, который ему подкинули в пакетике. Зачастую, уходя с коктейлем и парфюмерным пробником, покупатель лишь чувствует удовлетворение от краткосрочного выигрыша, не осознавая, что это, по сути, пустая трата времени и денег.
Можно ли считать акцию в ресторане Mela действительно ценным предложением? На данный момент выглядит так, что это скорее попытка привлечь внимание с минимальными усилиями и затратами. Сэмплы аромата от RudRoss не являются чем-то уникальным, а коктейль "One More Time" может быть воспринят как банальный микс, не обладающий достаточной глубиной и уникальностью. Если ресторан и бренд хотели продемонстрировать настоящий креатив и предложить клиентам нечто неожиданное, то они явно не оправдали этих ожиданий.
Такие маркетинговые стратегии могут работать в короткой перспективе, но не стоит надеяться, что это станет чем-то значимым в долгосрочной перспективе. В конце концов, ценность любого бренда и его предложений определяется не по количеству акций и подарков, а по настоящей уникальности и качеству продуктов, которые он предлагает.